Kirjeldus
Saturno Bar Caracol oli Saturno Caffe esimene segu, mis loodi 1952. aastal ning see on tänaseni Caffé Saturno lipulaev.
Rohelised oad on pärit Kesk- ja Lõuna-Ameerika araabikast ja Uganda robustadest. Täiuslikult tasakaalustatud segu, kus Brasiilia kohvipärlid ehk “caracoli” annavad täiusliku lõppnoodi ning täidlase maitse. Need on ümarad kohvioad, mis kasvavad peamiselt Brasiilia Mogiana orus. Õrnalt röstituna annavad nad eriti maitsvaid toone ning on madala kofeiinisisaldusega.
Tänu oma heledamale röstle on Bar Caracol eriti sobiv kasutamiseks automaatsetes kohvimasinates ning sobib nii mustakohvi kui piimakohvide valmistamiseks.
Tänu oma silmapaistvale kvaliteedile on Bar Caracol sertifitseeritud Espresso Italiano poolt ning võitnud 2008. ja 2014. aastal kuldmedali International Coffee Tasting kohvivõistlusel.
| Segu | |
| Araabika | 90% |
|---|---|
| Robusta | 10% |
| Aromaatsus | |
| Vürtsikus |  |
| Šokolaadisus |  |
| Puuviljasus | |
| Mahedus |  |
| Täidlus | |
| Happesus | |
| Röst | Keskmine |
| Valmistamise viis | |
| Presskann |  |
| Filterkann | |
| Espressomasin | |
| Kohvijook | |
| Espresso |  |
| Tavakohv | |
| Cappuccino | |
| Lattee | |
Kindlasti tutvu ka, kuidas valmistada kohvi kõige paremini siit!
